PASTÍS DE POMA

 2 ous,

sal

4 cullerades de sucre (batre)

ratlladura de llimona

30 g. de mantega fosa

4 cullerades de farina

1 cullerada petita de llevat

4 pomes (tallar-les amb mandolina, suc de llimona a sobre)

barrejar-ho tot

forn 180º 50 min.

(pintar amb melmelada)